Il Presidente del Comites New York Alessandro Crocco ha fatto visita all’Enoteca Regionale che ha sede presso il Palazzo della Provincia di Cosenza.
Ad ospitarlo l’Associazione provinciale Cuochi Cosentini con il presidente Francesco Spina, il segretario Mario Molinaro e lo chef Domenico Trentinella che ha fatto gli onori di casa e ha esposto il pregevole lavoro svolto dall’associazione.
Molti sono stati gli spunti e diverse le sollecitazioni che sono arrivate dai presenti, dal presidente della Fisar Giuseppe Palmieri al responsabile del MEC Gianni Guido, con i quali si è discusso di internazionalizzazione ma con la consapevolezza che è un ambito che ha bisogno di conoscenza e formazione, in particolar modo nella nostra terra, per poter realmente trasformare le opportunità che vengono offerte dai mercati di riferimento e dai Paesi, come l’America del Nord, in realtà di business e, quindi, di crescita e sviluppo.
Crocco ha potuto apprezzare i prodotti dell’Azienda Sapori Antichi della famiglia Muraca e i vini della cantina “Ippolito 1845” e di “Girardi & Girardi”, in una degustazione che conserva soprattutto quel sapore dell’ospitalità e dell’accoglienza per cui la Calabria è conosciuta in tutto il mondo e che vede in una commistione tra passato, presente e futuro, in quel passaggio di testimone che caratterizza molte realtà imprenditoriali, una delle sue carte vincenti.
“Sono certo – ha detto – che nascerà una proficua collaborazione che si concretizzerà in occasioni e opportunità reciproche, indirizzate a valorizzare una terra ricca ma che deve credere con maggiore determinazione in se stessa e nelle sue potenzialità e con una visione che ha bisogno di una progettualità e programmazione a lungo e medio raggio”.
Alessandro Crocco
Imprenditore Food & Beverage
Presidente Comites New York
