Ci sarà anche il colosso gastronomico cinese Dezhuang fra gli espositori del Peperoncino Festival che aprirà i battenti il 6 settembre a Diamante, nel cosentino. Verrà ad esporre le sue salse piccanti con una delegazione di esperti e studiosi guidata dal fondatore del gruppo che gestisce più di mille ristoranti con 300 rivenditori di 30 linee di prodotti alimentari. La delegazione si fermerà per tutte le cinque giornate e sabato 9 mattina sarà protagonista nel Seminario “Le vie della seta diventano piccanti” appositamente organizzato dall’Accademia del peperoncino col patrocinio della Regione Calabria. A parlarne con orgoglio è il Presidente dell’Accademia Enzo Monaco. ASCOLTA L’INTERVISTA AL PRESIDENTE MONACO
